
Austin menu · 14 dishes
10 items
Bistec marinado, cilantro y cebolla. / Marinated flank steak, cilantro, and onion.
Pescado empanizado, chipotle mayo, curtido de CJ'S, mango pico. / Batter fried fish, chipotle mayo, CJ'S cabbage slaw, mango pico.
Birria, cilantro y cebolla. / Birria, cilantro, and onion.
Puerco en adobo, piña, cilantro y cebolla. / Marinated pork, pineapple, cilantro, and onion.
Pescado empanizado, chipotle mayo, curtido de CJ'S, mango pico. / Batter fried fish, chipotle mayo, CJ'S cabbage slaw, mango pico.
Pollo marinado, curtido de CJ'S, mango pico de gallo y crema. / Marinated chicken, CJ'S cabbage slaw, mango pico, sour cream.
Carne de res cocinada a fuego lento, CJ'S curtido y crema. / Slow cooked brisket, tanned CJ'S, and sour cream.
Chorizo, bistec, chicharrones, curtido de CJ'S y crema. / Chorizo, flank steak, pork rinds, CJ'S cabbage slaw, and sour cream.
Chorizo hecho en casa servido con curtido de CJ'S. / Homemade chorizo served with CJ'S cabbage slaw.
Aguacates empanizados, chipotle mayo, CJ'Scurtido, mango, pico. / Batter fried avocado, chipotle mayo, tanned CJ'S, mango, pico.
4 items
16 oz de ramen, birria, cilantro, cebolla, limón y salsa verde. / 16 oz ramen, birria, cilantro, onion, lime, green salsa.
Telera rellena con birria, queso, curtido de CJ'S, cilantro, cebolla y consomé. / Telera bread filled with birria, cheese, CJ'S cabbage slaw, cilantro, onion, and a side of consommé.
Dos tortillas enormes de harina rellenas de birria, queso, cilantro, cebolla y un consomé grande. / Two huge flour tortillas filled with birria, cheese, cilantro, onion, and served with a large consommé.
16 oz de consomé, birria, cilantro, cebolla, limón y salsa. / 16 oz consommé, birria, cilantro, onion, lime, green salsa.